お中元にオススメ「北海道ぎょれん」宗谷産浜ゆで毛ガニ！スタッフ口コミレビュー
日頃お世話になっている方に何か贈り物をしたいと考えている方の中には、何を送って良いか迷われている方も多いのではないでしょうか？そんな方には「北海道ぎょれん・浜ゆで毛ガニ」を検討されてみてはいかがでしょうか？滅多に食べられない毛ガニは感謝されること間違いなし！
「北海道ぎょれん」宗谷産浜ゆで毛ガニとは？
北海道 宗谷産の毛ガニは、北海道の生産者団体「北海道ぎょれん」がオススメするカニです。お取り寄せ商品として人気のある食材です。今年のカニは輸入が不透明な状況のため、国産、特に北海道産はさらなる人気の高まりが期待できます。
「北海道ぎょれん」宗谷産浜ゆで毛ガニのオススメポイント
- 好漁場として知られる産地限定（北海道宗谷産）
- 「身入りが良い」「ミソが濃厚」な4月中旬頃までに水揚げされた旬限定品
- 鮮度にこだわった「水揚げ当日」ボイル
- 毛がにの旨みを閉じ込めたボイル加工と冷凍技術
「北海道ぎょれん」宗谷産浜ゆで毛ガニをスタッフがレビュー
今回は、「北海道ぎょれん」の「浜ゆで毛がに 550g×1尾（北海道 宗谷産・ボイル冷凍）」をスタッフがレビューさせていただきます。
カニって色々種類がありますよね。タラバガニ・ズワイガニは冬にく食べる機会が多いという方も多いかと思いますが、毛ガニは滅多に食べる機会がないという方も多いのではないでしょうか。
毛ガニは、繁殖力が弱い分、漁獲量は抑えられているので価格もそれなりにしますが、こちらは、550g×1尾が、6,800円（税込）です。高いと言えば高いですが、プチ贅沢としては、買えない価格でもないですよね！ギフトにもぴったりです。
毛ガニといえば、「解凍方法」や「さばき方」がわからない、難しいと思われる方も多いのではないでしょうか。そんな方のために、毛がにの食べ方（解凍方法・さばき方）リーフレットと、かに専用スプーンが同梱されているので、毛がにを食べ慣れていない方も安心です。
早速、同梱されていたリーフレットの解凍方法を参考にして茹でてみました！このズッシリ感！
毛ガニといえば、やはり「カニ味噌」ですよね。濃厚で美味しいのはもちろんですが、パッと見た感じではわかりませんが、カニスプーンでかき出していくと、どんどんと身と味噌が出てきます！
久しく毛ガニは食べていなかったので、、、毛ガニの甲羅からこんな身と味噌が出てくるとは思いませんでした笑
毛ガニは足よりも甲羅の方に身が集中している感じですが、もちろん、足の身もしっかりとした味で美味しくいただけます。
甲羅の身とカニ味噌が結構合ったので、途中から味に変化をつけたくて、お酒とバターを少し入れて、ホイル焼きにしてみました。日本酒やワインとの相性もピッタリで贅沢な気分になりました！
普段は食べる機会が少ない毛ガニですが、ご家庭用のプチ贅沢でご家族で楽しむのも良し、お世話になった方にギフトとして贈ってもとても喜ばれる一品ではないでしょうか？
